Mazza Marquez, L. E., & Miovich Liendo, F. C. (2022). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de yogurt con tarwi (Lupinus mutabilis) endulzado con stevia (Stevia rebaudiana Bertoni).
Citación estilo ChicagoMazza Marquez, Luis Eduardo, y Fernanda Carolina Miovich Liendo. Estudio De Prefactibilidad Para La Instalación De Una Planta Procesadora De Yogurt Con Tarwi (Lupinus Mutabilis) Endulzado Con Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni). 2022.
Cita MLAMazza Marquez, Luis Eduardo, y Fernanda Carolina Miovich Liendo. Estudio De Prefactibilidad Para La Instalación De Una Planta Procesadora De Yogurt Con Tarwi (Lupinus Mutabilis) Endulzado Con Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni). 2022.
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