Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo

Descripción del Articulo

Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo. La presente investigación da a conocer un conjunto de medidas y prácticas medioambientales destinadas al área de habita...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Lujano Sandoval, Lorena Blanca
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2016
Institución:Universidad Nacional Del Altiplano
Repositorio:UNAP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:https://repositorio.unap.edu.pe:20.500.14082/5666
Enlace del recurso:http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/5666
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Ciencias sociales
Gestión de emprendimientos turísticos
id RNAP_9977e8cadab7ca8904495ce8831e85d7
oai_identifier_str oai:https://repositorio.unap.edu.pe:20.500.14082/5666
network_acronym_str RNAP
network_name_str UNAP-Institucional
repository_id_str 9382
dc.title.es_PE.fl_str_mv Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo
title Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo
spellingShingle Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo
Lujano Sandoval, Lorena Blanca
Ciencias sociales
Gestión de emprendimientos turísticos
title_short Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo
title_full Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo
title_fullStr Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo
title_full_unstemmed Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo
title_sort Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo
author Lujano Sandoval, Lorena Blanca
author_facet Lujano Sandoval, Lorena Blanca
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Rivera Carpio, Esmelida Roxana
dc.contributor.author.fl_str_mv Lujano Sandoval, Lorena Blanca
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Ciencias sociales
Gestión de emprendimientos turísticos
topic Ciencias sociales
Gestión de emprendimientos turísticos
description Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo. La presente investigación da a conocer un conjunto de medidas y prácticas medioambientales destinadas al área de habitaciones de hoteles. Las medidas pretenden disminuir los consumos de agua y energía eléctrica, usar productos de limpieza eco agradables y reciclar gran cantidad de desechos que son generados en esta área. Se realizo un diagnóstico a los dos hoteles en estudio, investigando la gestión actual que realizan, específicamente en el departamento de housekeeping. Se analizo el interés demostrado por ellos para lograr que la gestión de su empresa se oriente al cuidado y conservación del medio ambiente. Es una investigación descriptiva, analítica propositiva; se establecieron las fuentes de información Primaria y Secundaria, con una aplicación hipotética-inductiva-deductiva. A continuación se detalla lainvestigacion realizada; Hotel Casa Andina, respecto a la implantación de un sistema de gestión ambiental el 52.1% dedujeron como “Bueno”, en cuanto a la normativa de gestión medioambiental opinaron “muy bueno” el 70,8% y en lo referente a la formación y motivación del personal para el logro de los objetivos medioambientales del establecimiento es “bueno” expresaron el 47,9%. Sonesta Posada del Inca respecto a la implantación de un sistema de gestion ambiental el 100% dedujeron como “muy bueno” en cuento a la normativa de gestion medioambiental opinaron “muy bueno” el 100% y en lo referente a la formación y motivación del personal medioambiental opinaron “muy bueno” el 65%
publishDate 2016
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2017-11-30T15:56:03Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2017-11-30T15:56:03Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2016-10-19
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/5666
url http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/5666
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional del Altiplano
Repositorio Institucional - UNAP
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UNAP-Institucional
instname:Universidad Nacional Del Altiplano
instacron:UNAP
instname_str Universidad Nacional Del Altiplano
instacron_str UNAP
institution UNAP
reponame_str UNAP-Institucional
collection UNAP-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/20.500.14082/5666/1/Lujano_Sandoval_Lorena_Blanca.pdf
https://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/20.500.14082/5666/2/license.txt
https://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/20.500.14082/5666/3/Lujano_Sandoval_Lorena_Blanca.pdf.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv f61dfd0507eec41a47727c239cb2ec34
c52066b9c50a8f86be96c82978636682
cd09e616bef0f42fae0476f2739c85f4
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio institucional de la Universidad Nacional del Altiplano
repository.mail.fl_str_mv dspace-help@myu.edu
_version_ 1819880922782105600
spelling Rivera Carpio, Esmelida RoxanaLujano Sandoval, Lorena Blanca2017-11-30T15:56:03Z2017-11-30T15:56:03Z2016-10-19http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/5666Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo. La presente investigación da a conocer un conjunto de medidas y prácticas medioambientales destinadas al área de habitaciones de hoteles. Las medidas pretenden disminuir los consumos de agua y energía eléctrica, usar productos de limpieza eco agradables y reciclar gran cantidad de desechos que son generados en esta área. Se realizo un diagnóstico a los dos hoteles en estudio, investigando la gestión actual que realizan, específicamente en el departamento de housekeeping. Se analizo el interés demostrado por ellos para lograr que la gestión de su empresa se oriente al cuidado y conservación del medio ambiente. Es una investigación descriptiva, analítica propositiva; se establecieron las fuentes de información Primaria y Secundaria, con una aplicación hipotética-inductiva-deductiva. A continuación se detalla lainvestigacion realizada; Hotel Casa Andina, respecto a la implantación de un sistema de gestión ambiental el 52.1% dedujeron como “Bueno”, en cuanto a la normativa de gestión medioambiental opinaron “muy bueno” el 70,8% y en lo referente a la formación y motivación del personal para el logro de los objetivos medioambientales del establecimiento es “bueno” expresaron el 47,9%. Sonesta Posada del Inca respecto a la implantación de un sistema de gestion ambiental el 100% dedujeron como “muy bueno” en cuento a la normativa de gestion medioambiental opinaron “muy bueno” el 100% y en lo referente a la formación y motivación del personal medioambiental opinaron “muy bueno” el 65%Tesisapplication/pdfspaUniversidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.esUniversidad Nacional del AltiplanoRepositorio Institucional - UNAPreponame:UNAP-Institucionalinstname:Universidad Nacional Del Altiplanoinstacron:UNAPCiencias socialesGestión de emprendimientos turísticosEco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDULicenciado en TurismoTurismoUniversidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias SocialesTítulo Profesional014196ORIGINALLujano_Sandoval_Lorena_Blanca.pdfLujano_Sandoval_Lorena_Blanca.pdfapplication/pdf2806712https://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/20.500.14082/5666/1/Lujano_Sandoval_Lorena_Blanca.pdff61dfd0507eec41a47727c239cb2ec34MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81327https://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/20.500.14082/5666/2/license.txtc52066b9c50a8f86be96c82978636682MD52TEXTLujano_Sandoval_Lorena_Blanca.pdf.txtLujano_Sandoval_Lorena_Blanca.pdf.txtExtracted texttext/plain182188https://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/20.500.14082/5666/3/Lujano_Sandoval_Lorena_Blanca.pdf.txtcd09e616bef0f42fae0476f2739c85f4MD5320.500.14082/5666oai:https://repositorio.unap.edu.pe:20.500.14082/56662024-03-05 15:58:08.693Repositorio institucional de la Universidad Nacional del Altiplanodspace-help@myu.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
score 13.772458
Eco-gestión del área de housekeeping de las cadenas hoteleras 4 estrellas: Casa Andina Private Collection y Sonesta Posada del Inca en Puno y su incidencia en el turismo receptivo
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares