Eficiencia técnica y económica en la producción de papa nativa (Solanum tuberosum L) en la Región Apurímac

• Autor: Quispe Chipana, Salvador
• Formato: tesis doctoral
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Nacional Del Altiplano
• Repositorio: UNAP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:https://repositorio.unap.edu.pe:20.500.14082/19901
• Enlace del recurso: https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/19901
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Eficiencia económica; Elasticidad de la producción; Función de producción de Cobb Douglas; Modelo econométrico y óptimo técnico; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.01.03

En este trabajo tuvo como objetivo evaluar la eficiencia técnica y económica en la producción de papa nativa (Solanum tuberosum L) en el distrito de Kishuara, provincia Andahuaylas, región Apurímac en la campaña agrícola 2018-2019. En el plano teórico, mientras que la eficiencia técnica está orientada alcanzar la máxima producción posible con los recursos disponibles y la eficiencia económica orientado a la minimización de costos de insumos. A la vez, la hipótesis fue la eficiencia técnica y económica están relacionadas positivamente y significativamente con la producción de papa nativa en el distrito de Kishuara, Provincia Andahuaylas, Región Apurímac 2018 - 2019. En el nivel metodológico, es no experimental, corte transversal y econométrico. En cuanto a los resultados, se llegó a determinar que la eficiencia técnica y económica están relacionadas positivamente y significativamente con la producción de papa nativa en Apurímac. A la vez, se encontró que los productores están empleando significativamente rendimientos crecientes a escala (1.27), en este sentido los resultados demuestran que al duplicarse los factores de producción tales como la semilla, jornal y tractor, la producción de papa nativa va a duplicarse más del doble. Palabras clave: optimo técnico, eficiencia económica, función de producción de Cobb Douglas, modelo econométrico, elasticidad de producción.