Análisis de la eficiencia técnica económica de la producción de piña (Ananas comosus L.) en el distrito de San Gabán provincia de Carabaya región Puno

• Autor: Paye Flores, Luz Rosmeri
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Nacional Del Altiplano
• Repositorio: UNAP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:https://repositorio.unap.edu.pe:20.500.14082/20471
• Enlace del recurso: https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/20471
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Eficiencia técnica; Económica; Insumos; Producción; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06

El análisis de la eficiencia técnica y económica en la producción de piña es esencial para mejorar la gestión de recursos, aumentar la productividad, reducir costos, fomentar la sostenibilidad y mantener la competitividad en un mercado dinámico y exigente. En la presente investigación se tuvo como objetivo general: Determinar la eficiencia técnica económica que presenta la producción del cultivo de piña y sus vínculos con las características de los agricultores que la conducen en el distrito de San Gabán, con enfoque cuantitativo, la metodología empleada fue correlacional descriptiva, de corte transversal, el instrumento utilizado fue la encuesta, con una muestra de 152 productores. Se determinó que existe una correlación favorable 0.4855, que demuestra una relación entre la eficiencia técnica económica con la producción de piña, por lo tanto, esto significa que es una asociación moderada positiva, es decir la producción de piña es regular, esto podría indicar que no hay grandes fluctuaciones o variaciones significativas en la cantidad de piñas producidas a lo largo del tiempo en el uso de los recursos. Esto podría ser positivo en términos de previsibilidad para la planificación y gestión de recursos; además se afirma que con la determinación de la eficiencia técnica y económica en la producción de piña tiene un resultado favorable, los agricultores mejoraran su tecnología del cultivo e ingresos. Entre los principales resultados se tiene una productividad promedia de 17,448.94 kg/ha, los agricultores poseen tierras entre 1.5 a 10.3 has, la superficie dedicada el cultivo de piña es solo un promedio de 0.82 has, el 93.4% son propietarios. Como recursos de capital tienen considerado el pago del jornal para limpieza, alquiler de pulverizadoras en compra de agroquímicos, compra de fertilizantes y gastos menores en el proceso de producción y comercialización. El trabajo propio está considerado en labores culturales.