Salas, A., & Barriga, M. (2004). Utilización del ácido acético para el pelado y evisceración de anchoveta peruana.
Citación estilo ChicagoSalas, Alberto, y Maritza Barriga. Utilización Del ácido Acético Para El Pelado Y Evisceración De Anchoveta Peruana. 2004.
Cita MLASalas, Alberto, y Maritza Barriga. Utilización Del ácido Acético Para El Pelado Y Evisceración De Anchoveta Peruana. 2004.
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