Córdova, J., Quevedo, F., Cerrón, L., Inostroza, L., Castro, R., Solari, A., . . . Díaz, D. (2016). Incidencia del polvo proteico de Dosidicus gigas “pota” en las características fisicoquímicas en el período de incubación del yogur.
Citación estilo ChicagoCórdova, Javier, et al. Incidencia Del Polvo Proteico De Dosidicus Gigas “pota” En Las Características Fisicoquímicas En El Período De Incubación Del Yogur. 2016.
Cita MLACórdova, Javier, et al. Incidencia Del Polvo Proteico De Dosidicus Gigas “pota” En Las Características Fisicoquímicas En El Período De Incubación Del Yogur. 2016.
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