Solanáceas em sistema orgânico no Brasil: tomate, batata e physalis

Descripción del Articulo

A pesquisa científica brasileira voltada para sistemas orgânicos ainda tem sido permeada por uma lógica baseada na mera substituição de insumos. Falta um aprofundamento em relação ao reconhecimento dos componentes dos sistemas de produção (ecofisiologia; manejo e fertilidade do solo; conservação de...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Campos de Melo, Aniela, Marçal Fernandes, Paulo, Silva-Neto, Carlos, Seleguini, Alexsander
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad Nacional de Trujillo
Repositorio:Revistas - Universidad Nacional de Trujillo
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:ojs.revistas.unitru.edu.pe:article/1563
Enlace del recurso:https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1563
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Solanum lycopersicum L.
Solanum tuberosum L.
uchuva
agroecologia
sistemas alternativos.
Descripción
Sumario:A pesquisa científica brasileira voltada para sistemas orgânicos ainda tem sido permeada por uma lógica baseada na mera substituição de insumos. Falta um aprofundamento em relação ao reconhecimento dos componentes dos sistemas de produção (ecofisiologia; manejo e fertilidade do solo; conservação de água e solo; manejo fitossanitário) e como estes podem ser investigados de forma holística. Baseado em tais lacunas discute-se neste artigo de revisão as principais particularidades relacionadas a produção orgânica de tomate e batata, principais oleráceas da família Solanaceae, e de uma frutífera exótica potencial para sistemas orgânicos, a physalis (Physalis peruviana L.). 
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