Funcionamiento de cooperativas cafetaleras y su impacto en la vida familiar de sus asociados : casos de familias de dos sectores de la provincia de La Convención vinculadas a la Cooperativa Maranura y a la central de cooperativas COCLA.
Descripción del Articulo
El café es el primer producto de exportación agrícola en el Perú, pero al contrario de otros productos de gran exportación, es producido mayoritariamente por pequeños y medianos agricultores. Por este motivo, el café debe ser acopiado para obtener volúmenes considerables y poder realizar envíos al e...
| Autor: | |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2009 |
| Institución: | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Repositorio: | PUCP-Tesis |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/1161 |
| Enlace del recurso: | http://hdl.handle.net/20.500.12404/1161 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Cooperativas agrícolas--Perú--La Convención (Provincia : Cuzco)--Estudio de casos Café--Producción--Perú--La Convención (Provincia : Cuzco)--Estudio de casos Campesinos--Perú--La Convención (Provincia : Cuzco)--Estudio de casos Café--Industría y comercio--Perú--La Convención (Provincia : Cuzco)--Estudio de casos Economía campesina--Perú--La Convención (Provincia : Cuzco)--Estudio de casos https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.04.03 |
| Sumario: | El café es el primer producto de exportación agrícola en el Perú, pero al contrario de otros productos de gran exportación, es producido mayoritariamente por pequeños y medianos agricultores. Por este motivo, el café debe ser acopiado para obtener volúmenes considerables y poder realizar envíos al exterior. De este modo, el café debe pasar por numerosos procesos intermedios y por distintos actores desde el momento que sale de la chacra hasta que llega a manos del comprador en el extranjero. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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