Recetario nutritivo para niñas y niños de 6 a 23 meses

Descripción del Articulo

Contiene recetas para niños de 6 a 8 meses, de 9 a 11 meses y de 12 a 23 meses, considerando la cantidad de alimento, la consistencia y la presencia de un alimento de origen animal que necesitan de acuerdo a la edad. Cada una de las recetas ha pasado por un proceso de validación a nivel de hogares d...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria, Cárdenas Achata, Luz Melchorita
Formato: libro
Fecha de Publicación:2014
Institución:Instituto Nacional de Salud
Repositorio:INS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/72
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14196/72
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Nutrición del Lactante
Libros de Cocina
Valor Nutritivo
Descripción
Sumario:Contiene recetas para niños de 6 a 8 meses, de 9 a 11 meses y de 12 a 23 meses, considerando la cantidad de alimento, la consistencia y la presencia de un alimento de origen animal que necesitan de acuerdo a la edad. Cada una de las recetas ha pasado por un proceso de validación a nivel de hogares donde las madres han elaborado sus preparaciones según los alimentos disponibles localmente y con gran valor nutricional, bajo la asesoría de profesionales nutricionistas, proponiendo mejorar o crear nuevas recetas.
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