Cultura organizacional y calidad total en el suministro de comidas calientes en la 1a Brigada de Fuerzas Especiales del Ejército del Perú, 2015

Descripción del Articulo

El trabajo estudia la cultura organizacional como instrumento para alcanzar la calidad total en el suministro de comidas calientes en la 1° Brigada de Fuerzas Especiales del Ejército del Perú. El objetivo general de la investigación fue identificar y describir, las especificidades y particularidades...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Bautista Mendoza, Armando, Aliaga Maravi, Roy, Salazar Quiroz, Gary
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2016
Institución:Escuela Superior de Guerra del Ejército – Escuela de Postgrado
Repositorio:ESGE - Institucional
Lenguaje:español
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description El trabajo estudia la cultura organizacional como instrumento para alcanzar la calidad total en el suministro de comidas calientes en la 1° Brigada de Fuerzas Especiales del Ejército del Perú. El objetivo general de la investigación fue identificar y describir, las especificidades y particularidades de la cultura de la organización estudiada y su influencia con la calidad total. La metodología utilizada para la recolección de la información fue el método de análisis de contenido de documentos y tratamiento de la información. Se trabajó con una muestra de 47 personas la misma que se obtuvo de la población de 130 que estuvo conformada por Oficiales, Técnicos y Suboficiales del Ejército que laboran en la 1ª Brigada de Fuerzas Especiales del Ejército del Perú. Para el análisis de dicha información se apoyó en la estadística analítica y descriptiva para confeccionar las tablas y figuras que explicaran el comportamiento de las personas encuestadas. Los resultados de la investigación evidencian las principales y más relevantes características que influyen en el proceso de calidad total para el suministro de comidas calientes para el personal del servicio militar en la 1ª Brigada de Fuerzas Especiales del Ejército. Manejando una misma visión de la cultura organizacional de la Institución y la calidad total de los servicios y suministros se obtendrán resultados óptimos para sumar al crecimiento y mejora continua de los procesos en provecho de los miembros integrantes de la 1ª Brigada de Fuerzas Especiales del Ejército del Perú.
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Para el análisis de dicha información se apoyó en la estadística analítica y descriptiva para confeccionar las tablas y figuras que explicaran el comportamiento de las personas encuestadas. Los resultados de la investigación evidencian las principales y más relevantes características que influyen en el proceso de calidad total para el suministro de comidas calientes para el personal del servicio militar en la 1ª Brigada de Fuerzas Especiales del Ejército. 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