Análisis estratégico para la mejora de la competitividad de la empresa Andes Fish Seafood
Descripción del Articulo
El presente trabajo tiene por finalidad elaborar un análisis estratégico de la empresa Andes Fish Seafood, para incrementar su posición competitiva en el rubro pesquero peruano. Esta empresa con más de 15 años de experiencia, se dedica a la producción y exportación de productos hidrobiológicos para...
Autores: | , , |
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Formato: | tesis de maestría |
Fecha de Publicación: | 2023 |
Institución: | Universidad ESAN |
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OAI Identifier: | oai:repositorio.esan.edu.pe:20.500.12640/3454 |
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El presente trabajo tiene por finalidad elaborar un análisis estratégico de la empresa Andes Fish Seafood, para incrementar su posición competitiva en el rubro pesquero peruano. Esta empresa con más de 15 años de experiencia, se dedica a la producción y exportación de productos hidrobiológicos para consumo humano directo e indirecto. La problemática de la organización es que, si bien cuenta con una planta propia, tiene una producción anual de hasta 15 mil TM, una capacidad de almacenaje de 5 mil TM, una cartera de más de 60 clientes y siendo reconocida por la calidad de sus productos, la empresa no despega en sus exportaciones y al contrario se encuentra muy por debajo de sus principales competidores. En el estudio se realiza el respectivo análisis interno y externo para identificar las causas que hacen a la empresa poco competitiva, y posteriormente, se plantea una serie de estrategias que son aterrizadas en acciones concretas en los planes Marketing y Operaciones , estas se ven respaldadas en el Plan Financiero, donde se proyecta que si es factible que la empresa alcance una mejor posición y rentabilidad en comparación a su escenario actual y con mejores procesos en su cadena de abastecimiento. |
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De la Cruz González, AldoAlfaro Coronel, Lorena VerónicaYaringaño Romero, Zoraya NohelyMendoza Ramirez, Fernando GodofredoValdivia Marquina, Franz EduardoPerú2023-07-04T16:16:44Z2023-07-04T16:16:44Z20232024-01-30https://hdl.handle.net/20.500.12640/3454El presente trabajo tiene por finalidad elaborar un análisis estratégico de la empresa Andes Fish Seafood, para incrementar su posición competitiva en el rubro pesquero peruano. Esta empresa con más de 15 años de experiencia, se dedica a la producción y exportación de productos hidrobiológicos para consumo humano directo e indirecto. La problemática de la organización es que, si bien cuenta con una planta propia, tiene una producción anual de hasta 15 mil TM, una capacidad de almacenaje de 5 mil TM, una cartera de más de 60 clientes y siendo reconocida por la calidad de sus productos, la empresa no despega en sus exportaciones y al contrario se encuentra muy por debajo de sus principales competidores. En el estudio se realiza el respectivo análisis interno y externo para identificar las causas que hacen a la empresa poco competitiva, y posteriormente, se plantea una serie de estrategias que son aterrizadas en acciones concretas en los planes Marketing y Operaciones , estas se ven respaldadas en el Plan Financiero, donde se proyecta que si es factible que la empresa alcance una mejor posición y rentabilidad en comparación a su escenario actual y con mejores procesos en su cadena de abastecimiento.application/pdfEspañolspaUniversidad ESANPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/LogísticaPlanificación de la empresaPlanificación estratégicaIndustria pesqueraOptimizaciónCompetitividadhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Análisis estratégico para la mejora de la competitividad de la empresa Andes Fish Seafoodinfo:eu-repo/semantics/masterThesisTrabajo de investigación (Maestría)reponame:ESAN-Institucionalinstname:Universidad ESANinstacron:ESANSUNEDUMagíster en Supply Chain ManagementUniversidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para GraduadosSupply Chain Management0959456041139423https://orcid.org/0000-0002-5491-599Xhttps://orcid.org/0000-0002-6867-9297715604221013201745262562https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro419887Cornejo Zavaleta, Jorge ManuelCcanto Palacios, PoolAcceso abiertoORIGINAL2023_MASCM_20-2_02_TI.pdf2023_MASCM_20-2_02_TI.pdfTexto completoapplication/pdf5601957https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/da13646d-3208-4324-9cad-bab87e41959c/download7a688cd2971ba8862da9735f25d54b0cMD516trueAnonymousREAD2025-01-012023_MASCM_20-2_02_F.pdf2023_MASCM_20-2_02_F.pdfAutorización (acceso restringido)application/pdf260639https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/e4d3e26a-2180-42bc-9b14-0c77bda6fa91/downloadd7fc859887868ddfe8dee1eb63781a93MD53falseAdministratorREAD2023_MASCM_20-2_02_TU.pdf2023_MASCM_20-2_02_TU.pdfInforme Turnitin (acceso restringido)application/pdf14684494https://repositorio.esan.edu.pe/bitstreams/80dc15b9-688b-4c21-8e3c-b98bb87d67d6/download00b9a0de4005260961476f41d799a561MD54falseAdministratorREADCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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