Plan de negocio para la implementación de una empresa comercializadora de panela

• Autores: Cardoso Chavez, Victor Manuel, Sigueñas Salazar, Mariela Georgina, Zevallos Tirado, Edgard Alonso
• Formato: tesis de maestría
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad ESAN
• Repositorio: ESAN-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.esan.edu.pe:20.500.12640/1596
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12640/1596
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Planificación de la empresa; Creación de empresas; Empresas comerciales; Chancaca; Dulcificantes; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Plan de negocio para la implementación de una empresa comercializadora de panela granulada envasada en presentaciones de 0.5 kg y 1 kg, contenidas en empaques de papel, que se comercializan en bodegas y tiendas naturistas ubicadas en Lima Metropolitana, a las cuales se llega por medio de una red de distribuidores. Este producto se presenta como una alternativa natural y superiormente nutritiva a los endulzantes ofrecidos actualmente, además de ser considerada orgánica al no presentar químicos en su producción y refinamiento. Esto, será usado para la promoción del producto en la estrategia comercial, además de apostar por el factor diferenciador de brindar los mismos beneficios respecto a otras presentaciones de panela presentes en el mercado, pero por un menor precio.