SinMERMA Fest: Estrategia audiovisual para el diseño de un festival gastronómico sostenible en el distrito de Jesús María

Descripción del Articulo

Festival gastronómico sostenible que combina concursos de chefs y actividades interactivas con enfoque en el reaprovechamiento de alimentos, priorizando las estrategias de apoyo audiovisual.
Detalles Bibliográficos
Autores: Moscol Jaramillo, Diana Keren, Yataco Briozo, Walter Fernando
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec
Repositorio:EESTPTL - Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.tls.edu.pe:20.500.12826/2231
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Nivel de acceso:acceso embargado
Materia:Gastronomía
Gestión de alimentos
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SinMERMA Fest: Estrategia audiovisual para el diseño de un festival gastronómico sostenible en el distrito de Jesús María
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