Surface adhesion fermentation: A new fermentation category

Descripción del Articulo

G.K.Villena is supported by doctoral scholarships from INCAGRO and CONCYTEC.
Detalles Bibliográficos
Autores: Gutiérrez-Correa M., Villena G.K.
Formato: revisión
Fecha de Publicación:2003
Institución:Consejo Nacional de Ciencia Tecnología e Innovación
Repositorio:CONCYTEC-Institucional
Lenguaje:inglés
OAI Identifier:oai:repositorio.concytec.gob.pe:20.500.12390/902
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12390/902
https://doi.org/10.15381/rpb.v10i2.2492
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:hongos
Biopelículas
fermentación en sustrato sólido
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