Salinas, P. A. A., Valles, M. N. V., Sevilla, W. H. S., & Huamán, A. V. (2013). Clostridium perfringens sulfito reductores en hamburguesas que se comercializan en mercados de la ciudad de Trujillo, Perú.
Citación estilo ChicagoSalinas, Pedro A. Alvarado, María N. Vásquez Valles, Wilton H. Saldaña Sevilla, y Aracely Vargas Huamán. Clostridium Perfringens Sulfito Reductores En Hamburguesas Que Se Comercializan En Mercados De La Ciudad De Trujillo, Perú. 2013.
Cita MLASalinas, Pedro A. Alvarado, María N. Vásquez Valles, Wilton H. Saldaña Sevilla, y Aracely Vargas Huamán. Clostridium Perfringens Sulfito Reductores En Hamburguesas Que Se Comercializan En Mercados De La Ciudad De Trujillo, Perú. 2013.
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