CÓMO SE DEBEN LAVAR Y GUARDAR LOS ALIMENTOS

Descripción del Articulo

A nivel mundial las enfermedades diarreicas constituyen la primera causa de mortalidad en la población infantil y la segunda causa de morbilidad general. En el Perú las enfermedades diarreicas son de las primeras causas de morbimortalidad especialmente en los ámbitos geográficos con una población en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Julio César Neyra Pinto
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2019
Institución:Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Repositorio:Revista UNJBG - Revista Médica Basadrina
Lenguaje:español
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Materia:Conservación de alimentos
Preparación de alimentos en el hogar
Higiene de los alimentos
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