Age at first calving and dairy productivity of Holstein cattle in the central coast of PeruX

• Autores: Sessarego D., Emmanuel, Chávez C., Juan, Barrón L., Alberto, Vásquez R., Angel, López C., Manuel
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: Revista UNMSM - Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.csi.unmsm:article/17153
• Enlace del recurso: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/17153
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: age at first calving; milk production; calving interval; Holstein; central coast of Peru; edad al primer parto; producción de leche; intervalo entre partos; costa central del Perú

The aim of this study was to determine the effect of age at first calving (AFC) on the standardized production of milk (SMP) of the first and second lactation and interval between the first two calvings (CI) in Holstein cows of the Lima region, Peru. Records of 4215 cows from nine farms, registered in the Dairy Productivity Service of the National Agrarian University La Molina, between January 2003 and December 2012 were analysed. The information was analysed through descriptive statistics and by a mixed linear model, using SAS 9.4. The average AFC was 24.9 ± 2.3 months. The AEPP influenced on the SMP (p=0.0008), but not in the IEP (p=0.3969). Likewise, significant differences were found (p<0.01) between the two lactations, between the four seasons of the year and between the 10 years evaluated for the two variables under study. In conclusion, higher SMP and lower CI were observed at intermediate ages (22-30 months), so the optimal AFC would be around 22 months to achieve maximum productive performance.
El objetivo del estudio fue determinar el efecto de la edad al primer parto (EPP) sobre la producción estandarizada de leche (PEL) de la primera y segunda lactación e intervalo entre los primeros dos partos (IEP) en vacas Holstein de la cuenca lechera de Lima, Perú. Se analizaron registros de 4215 vacas provenientes de nueve establos, registrados en el Servicio de Productividad Lechera de la Universidad Nacional Agraria La Molina, entre enero de 2003 y diciembre de 2012. La información se analizó mediante estadística descriptiva y un modelo lineal mixto, utilizando el paquete SAS 9.4. La EPP promedio fue de 24.9 ± 2.3 meses. La EPP influyó en la PEL (p=0.0008), pero no en el IEP (p=0.3969). Asimismo, se encontraron diferencias significativas (p<0.01) entre las dos lactaciones, entre las cuatro estaciones del año y entre los 10 años evaluados, para las dos variables en estudio. En conclusión, se observaron mayores PEL y menores IEP a edades intermedias (22-30 meses), por lo que la EPP óptima estaría alrededor de los 22 meses para lograr maximizar el rendimiento productivo.