Prevalencia de Linguatulosis Hepática en Bovinos Beneficiados en una Planta Faenadora de Carnes, Talca, Chile

• Autores: Carrillo Parraguez, Miguel, Morales Muñoz, Pamela, Carvallo Chaigneau, Francisco, Abarca Garrido, Cristina
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2017
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: Revista UNMSM - Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.csi.unmsm:article/12937
• Enlace del recurso: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/12937
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Linguatula serrata; liver; cattle; public health; hígado; bovinos; salud pública

El objetivo del estudio fue determinar la prevalencia de linguatulosis en hígados de bovinos beneficiados en una planta faenadora de Talca, Chile. Se examinaron 376 hígados y se registró la presencia de lesiones compatibles a linguatulosis, así como la presencia de la ninfa de Linguatula serrata. El 13.8% de los hígados presentaron lesiones compatibles con linguatulosis y en el 48% de estos se llegó al diagnóstico etiológico. No se encontraron diferencias significativas por grupo etario (p=0.187). En el 28% de hígados con diagnóstico etiológico, la linguatulosis fue la única enfermedad parasitaria, en el 60% estuvo asociada con distomatosis y en un solo caso con un quiste hidatídico. La prevalencia de linguatulosis en hígados de bovinos fue de 6.7%, con base en la presencia de ninfas de L. serrata.
The aim of this study was to determine the prevalence of hepatic linguatuliasis of cattle slaughtered in an abattoir in Talca, Chile. Livers (n=376) were examined and compatible lesions and the presence of the nymph of Linguatula serrata were recorded. The results showed that 13.8% of livers showed lesions compatible with linguatulosis and the etiologic diagnosis was obtained in 48% of them. No significant differences by age group (p=0.187) were found. In 28% of livers with etiologic diagnosis, linguatuliasis was the only parasitic disease, 60% was associated with liver fluke and in one case with one hydatid cyst. The prevalence of hepatic linguatuliasis was 6.7% based on the presence of L. serrata nymphs.