COMPARATIVE STUDY OF THE PROCESS OF OBTAINING ALGINIC ACID IN BROWN ALGAE (SEA): Macrocystis pyrifera and Lessonia trabeculata.

• Autores: Caja R., Víctor R., Córdova, César A., Salas, Norma, de la Torre, Elvira, Becerra, Elvira, Bazán G., Dora, Woolcott, Juan C., Molina A., Hércules, Llellish J., Miguel A., Aguilar S., Carla P.
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2005
• Institución: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
• Repositorio: Revista UNMSM - Revista Peruana de Química e Ingeniería Química
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:ojs.csi.unmsm:article/5428
• Enlace del recurso: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/quim/article/view/5428
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Algae; Acid; Alginic; Lessonia; Macrocystis.; Algas; Ácido; Algínico; Macrocystis

The purpose of this research is to evaluate the performance of production of alginic acid laboratory scale in order to compare the results of the kinds of brown algae: Lessonia trabeculata vs. Macrocystis pyrifera. The results indicate higher performance in the production of acid alginic from Macrocystis pyrifera regarding Lessonia trabeculata.