La identificación de riesgos y peligros en seguridad y ambiental, tiene por objetivo proporcionar información sobre los peligros y riesgos que pueden afectar la seguridad del trabajador y del medio ambiente, con la minimización de riesgos y peligros se prevendrán daños a la salud de los colaboradores, a las instalaciones y al ambiente. Mostramos la importancia del trabajo que realizan las personas encargadas de la área de seguridad y medio ambiente, tomando en cuenta las leyes y normas que puedan generarse por el estado Peruano, para poder controlar los impactos negativos del ambiente. La identificación de peligros nos va ayudar a identificar los peligros, tomar medidas de control para minimizar los riesgos.

El presente trabajo de investigación tuvo como fin aprovechar los desechos orgánicos que generan un impacto ambiental en los mercados, para elaborar compost, ya que los residuos no cuentan con una disposición final adecuada generando problemas como malos olores, lixiviados, proliferación de moscas y enfermedades. Inicialmente se elaboró el compost, este proceso duró alrededor de 11 semanas, durante este tiempo se han monitoreado los parámetros de temperatura, pH y humedad. Se realizaron dos tipos de tratamientos, T1 (160 kg Residuos Orgánicos, 200 kg Estiércol Vacuno, cal y ceniza) y T2 (80 kg Residuos Orgánicos, 100 kg Estiércol Vacuno, cal y ceniza). Luego por método té, el compost maduro pasó a fase líquida, con presencia de sustancias solubles benéficas para el suelo y follaje de la planta. Se aplicaron ambos tratamientos al cultivo, pero en diferentes frecuencias par...