La presente investigación pretende determinar de qué manera el modelo SCOR mejoraría la cadena de suministro del café pergamino en la Empresa Exportadora Romex S.A. Se utilizó el diseño descriptivo simple porque mediante este se buscan y recogen datos limitados en relación a este modelo. SCOR es un tema nuevo en el campo empresarial peruano, la misma por el cual es necesario definir su marco, sus parámetros y criterios como herramienta de gestión en la cadena de suministro de la empresa Exportadora Romex S.A. La tesis tiene como fin analizar los procesos actuales de la cadena de suministro del café pergamino, identificar el modelo adecuado para mejorar la cadena de suministro y calcular el costo beneficio de emplear el modelo SCOR. Mediante la aplicación de instrumentos como: la guía de entrevista estructurada dirigido a los directivos de la empresa Exportadora Romex S.A. y a...