El transportador helicoidal es un equipo de fácil montaje y mantenimiento, sus características son favorables para el uso que realizará según lo planteado en esta tesis. Esta tesis nos brinda una solución a los problemas actualmente presentes en nuestra sociedad con respecto a la cosecha y la destilación del pisco. Consiste en la selección de componentes para la propuesta de un ransportador helicoidal con una capacidad de 1 TON / HR para uva, un reductor de tornillo sin fin y corona, el estudio del diseño que albergará todos los componentes y las ballestas de suspensión para poder soportar todos los componentes antes mencionados. Previamente, se realiza un estudio de la producción de uva en las áreas circundantes, las diferentes opciones de transportadores que podríamos usar y el sistema para destilar pisco. Gran parte de estos datos se tomaron en campo ya que no se contaba ...