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tesis de grado
Objetivos: Explicar la influencia de los hábitos alimentarios de los niños en etapa escolar de la Institución Pública “Domingo Mandamiento Sipán” – Hualmay – Huacho. Así como el tipo de alimentos y su influencia en su rendimiento académico y socio económico Metodología: La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, utilizando un diseño descriptivo no experimental trabajándose con 280 niños, 180 padres y 15 maestros que permitió identificar la relación entre los tipos de alimentos consumidos por los niños, su entorno socioeconómico y familiar, y su desempeño académico. Resultados: A través de encuestas aplicadas a los padres se obtuvo información relevante sobre los hábitos alimentarios predominantes, destacándose un alto consumo de alimentos ultra procesados y bebidas azucaradas, reflejándose una baja ingesta de frutas, verduras y alimentos ...