El objetivo principal del siguiente trabajo es aumentar la disponibilidad de equipos en la línea peladora de una empresa avícola en la ciudad de Lima, a través de la optimización de paradas programadas (PP) y no programadas (PNP) durante el tiempo operativo del proceso. Ante esta necesidad, se desarrolló un análisis de posibles causas del problema y se cuantificaron los impactos operativos. Con los resultados obtenidos, se desarrolló la propuesta de mejora que considera la estandarización de procesos para la reducción de paradas programadas y la implementación de la gestión de mantenimiento planificado basado en el pilar de mantenimiento planeado de la metodología de mantenimiento productivo total (TPM) para la reducción de paradas no programadas. Para validar la eficacia de la propuesta, se realizó una comparación de la disponibilidad de línea entre el primer semestre de...

Con el presente trabajo, se ha elaborado un “DIAGNÓSTICO DEL MODELO DE GESTIÓN EN UNA EMPRESA DE TRANSPORTE DE CARGA PESADA POR CARRETERA”; al respecto, hemos tenido limitantes como el acceso a determinada información de la compañía debido a sus políticas de seguridad así como la limitación de traslado y comunicación generada por la pandemia COVID-19 que ha afectado sustancialmente a todo el país; con todo ello, hemos culminado con éxito, logrando el objetivo de tener un diagnóstico de calidad que permita mejorar la gestión de la compañía quedando solo en su decisión el implementarla. Luego del análisis realizado, proponemos implementar un modelo de gestión EFQM que es acorde a la realidad actual de la compañía. De que asegurarán obtener resultados rentables y sostenibles para la organización. Asimismo, con el compromiso de los colaboradores, se logrará una cul...