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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente trabajo de investigación tiene como objetivo proponer la aplicación de la metodología de las 5S, con la finalidad de mejorar la productividad del negocio; para ello se han diseñado propuestas para seleccionar productos y/o objetos innecesarios; identificar los productos con rapidez y facilitar su entrega, haciendo uso de recursos como las tarjetas rojas y marcaciones, respectivamente; también se ha diseñado un programa de limpieza a cargo del dueño del negocio y los trabajadores, asimismo se ha asignado responsabilidades a los trabajadores y se ha planteado realizar auditorías mensualmente. Finalmente se concluye, que después de haber realizado el estudio y análisis en la Bodeguita Mi Jesús, la propuesta de aplicación de la metodología de las 5S, es fundamental para mejorar la productividad del negocio, mejorar la imagen y permite que los trabajadores tomen sus p...