El presente estudio de investigación, se llevó a cabo en la ciudad de Piura, donde se plasmó como objetivo principal analizar la mejora del control de resultados de las temperaturas en los túneles de pre frío con el desarrollo de una aplicación web para la empresa el Pedregal S.A. La investigación es de tipo aplicada, su enfoque cuantitativo, de diseño preexperimental, la población del presente estudio está conformada por 25 inspectores del área de control de calidad. Se logró identificar 2 indicadores de los cuales fueron necesarios para la ejecución de esta investigación, tiempo promedio y nivel de satisfacción. Se ejecutaron las evaluaciones correspondientes a cada uno de los indicadores en determinados momentos, para luego analizar los resultados de los cuales se concluyó que la aplicación web tuvo un resultado favorable en relación al tiempo promedio del llenado de...