Objetivo: Determinar la concentración de arsénico y plomo en leche cruda de vaca y el efecto en la salud de los consumidores en el distrito de Huay Huay 2020 – 2021. Materiales y métodos: Esta investigación es experimental de enfoque mixto. Las concentraciones de arsénico y plomo se obtuvieron mediante análisis de las muestras de leche cruda por medio de la técnica espectrofotometría de absorción atómicahorno de grafito y generador de hidruros. Se realizó una encuesta a los pobladores para medir los efectos sobre la salud, del arsénico y plomo. Resultados: Los resultados del presente estudio muestran que la concentración de arsénico en leche cruda de vaca tiene una media de 0,08mg/Kg y 0,25mg/Kg para plomo. En tanto el 86.8% de los consumidores de leche de vaca encuestados nunca presentaron efectos de salud en relación a los signos y síntomas; el 8.8% casi nunca present...