LA PRESENTE INVESTIGACIÓN SE REALIZÓ EN EMPRESA AGROPECUARIA DON FELIPE S.A.C., LA CUAL ES PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE CARNE DE CERDO, SABIENDO QUE EL MAYOR PROBLEMA FUERON SUS COSTOS VARIABLES, SE ANALIZARON LAS CAUSAS POSIBLES AL PROBLEMA EN LA QUE SE IMPLEMENTARON ROTULADOS EN ALMACÉN Y PRODUCCIÓN, SE ACUDIÓ A FUENTES CONFIABLES COMO ARTÍCULOS Y TESIS DEL RUBRO PARA INSERTAR CONTROLES QUE FACILITEN A LA TOMA DE DECISIONES, ADEMÁS, SE IMPLEMENTÓ LA HERRAMIENTA EXCEL EN EL MANEJO DE DATOS, EN ELLO, SE APLICÓ EL CICLO DE DEMING.