En nuestro país, la detección de Anisákidos en productos hidrobiológicos, causadores de graves alergias alimentarias desde niños hasta ancianos, los análisis sensoriales resultan ser no muy efectivos debido a que la visualización de los parásitos en la conserva de pescado es dificultoso, debido a esto es necesario evaluar técnicas moleculares para detección de los Parásitos Anisakidos en conservas del pescado. Para el presente trabajo se elaboraron conservas inoculadas artificialmente con parásitos Anisákidos provenientes de peces de consumo. El ADN genómico total se extrajo a partir del líquido de gobierno de la conserva, escurrido después de la homogenización vigorosa del contenido de la conserva y utilizando el protocolo CTAB modificado. Para la detección se realizó un PCR doble amplificación, que tuvo como blanco una región del gen citocromo c oxidasa subunidad I...

Para la presente investigación se realizó un inventario del macrozoobentos del intermareal rocoso del Morro de Puerto Eten, ubicados entre los 6º 56’10.31” LS y 79º 51’58.8” LO. La colecta del material fue realizada con ayuda de herramientas básicas de recolección como espátula, cuchillo y cincel recolectando de manera destructiva los organismos que se encontraban dentro de una Cuadrata 25cmx25cm los cuales fueron clasificados tomando en cuenta la zonación propuesta por Stephenson, 1949.Se obtuvo un total de 54 muestras obtenidas entre junio y Julio del 2012. El análisis de las muestras permitió identificar un total de 22 especies de macroinvertebrados, representados en 7 clases y 15 familias; destacando la clase Molusca con 12 especies , la clase Artrhopoda con 6 especies y las clase Anelida con 2 especies ,siendo las especies Prisogaster niger, Tegula zatra y Scurra v...