La presente tesis tiene como objetivo principal evaluar la eficiencia de remoción de turbidez utilizando coagulante natural obtenido de los residuos de papa (Solanum tuberosum) durante el tratamiento de aguas. El coagulante a utilizar no es de fácil acceso, existe en el mercado nacional y regional la fécula de papa que contiene otra composición que no colabora en el tratamiento y al fin de la presente tesis, además de revalorar los tubérculos de la región Junín; para ello se obtuvo el coagulante natural a partir de las siguientes operaciones continuas: recepción, lavado, pelado, pesado, molienda, filtración, sedimentación y secado ; el polvo obtenido se almaceno en recipientes de plástico y posterior uso en la preparación de la solución coagulante. Con el coagulante a disposición se procede a calcular el peso de este para la preparación de la muestra madre, donde posterio...