La tesis tuvo como objetivo caracterizar y evaluar la sostenibilidad del sistema de producción orgánica de quinua en los predios de los productores de la Cooperativa MarkaHuamachuco 2020, ubicado en el Distrito de Huamachuco La Libertad. Se llevó a cabo a través de una investigación no experimental transversal descriptiva en una muestra de 68 agricultores con una encuesta sistematizada en las dimensiones económico, social y ambiental. Para medir la sostenibilidad se utilizó la metodología propuesto por Sarandón (2002) y Sepúlveda (2008), adoptándolo para el sistema productivo de la quinua, para lo cual se utilizaron 11 indicadores y 22 subindicadores estandarizados en una escala ordinal de 0 al 4, en los resultados se identificaron que las fincas están tipificadas para pequeños y medianos productores en relación a las variables de superficie cultivada, productividad, calida...