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tesis de grado
RESUMEN El presente trabajo tuvo como objetivo general el desarrollo de una propuesta de mejora de un sistema de gestión de producción y Seguridad y Salud en el Trabajo para reducir costos de la empresa PRODUCTOS INDUSTRIALES DEL CUERO S.A.C. – Trujillo. La investigación se inicia con un diagnóstico de la situación actual del área de Producción, a través de indicadores, determinándose los costos innecesarios que se incurren por una inadecuada técnica de Planificación de Producción, así como por la falta de un Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo. Habiendo identificado las oportunidades de mejora, se emplearon distintas herramientas, metodologías pertenecientes a la Ingeniería Industrial, tales como Perfil de Puesto, Análisis de desempeño, Plan de capacitación (Producción), Estudio de Tiempos, VSM, MRP, 5S’s; y a las normativas nacionales vigentes en Seguridad...