El presente trabajo de investigación titulado “La responsabilidad del director técnico en las farmacias de la Microrred Sesquicentenario del sector público, Callao 2019”, tiene como objetivo principal demostrar la responsabilidad de los directores técnicos en las farmacias de esta jurisdicción. Así mismo, como objetivo específico analizar cómo se ha venido dando la gestión del recurso humano en el MINSA con respecto a la contratación de directores técnicos y demostrar los efectos que produce la garantía de calidad en los medicamentos de las farmacias de la Microrred Sesquicentenario del sector público, Región Callao. En este contexto, las Farmacias del sector público como privado deben funcionar bajo la responsabilidad técnica de un profesional químico farmacéutico, quien ejerce las funciones de Director Técnico, como lo establece la Ley 29459 “Ley de Productos F...

Busca implementar el “Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control” (en adelante Plan HACCP) para el aseguramiento de la inocuidad de un endulzante en polvo DIGESA, a partir de las Buenas Prácticas de Manufactura DIGEMID; los objetivos específicos forman parte de los 07 principios y 12 pasos a seguir para implementar el Plan HACCP, que incluye el desarrollo de las matrices de peligros químicos, físicos y microbiológicos para las insumos y operaciones que intervienen en el proceso productivo, esto nos permitió determinar la brecha diferencial que existe entre ambos sistemas de aseguramiento; la metodología establecida para la implementación del Plan HACCP se encuentra regulada paso a paso en la normas sanitarias DIGESA y para la brecha diferencial se diseñó una metodología que consiste en listar los requisitos del Acta ficha de inspección sanitaria de ali...