Consultorio dietético y Nutrición aplicada a la alta competencia es un curso de especialidad que permite a los alumnos evaluar, interpretar, diagnosticar, prescribir planes nutricionales, de suplementación e hidratación de acuerdo a las necesidades particulares del atleta orientado al alto rendimiento deportivo. Este curso te permitirá profundizar conocimientos en nutrición deportiva por tipo de deportes, suplementación nutricional y evaluar críticamente su aplicación o uso dependiendo del protocolo más adecuado, asimismo, analiza las situaciones especiales que envuelven a los deportistas como son una alimentación plant based o vegetariana, trastornos nutricionales o sindromes de deficiencia energética y con ello contar con mayor información para la toma de decisiones en la prescripción nutricional.

Nutrición en Actividad física es un curso de especialidad, de la línea de salud pública, que muestra al estudiante la nutrición en las diversas subcategorías de la actividad física como son el ejercicio y el deporte. Asimismo, evalúa la condición física y da recomendaciones nutricionales para la mejorar la calidad de vida y mantener la salud. Este curso te permitirá comprender la importancia de realizar una evaluación nutricional completa, considerando los cuatro indicadores de la evaluación nutricional: antropometría, bioquímica, clínica y dietética y luego asociarlos a la evaluación de las capacidades físicas, dándote la capacidad de dar un diagnóstico integral, para la toma de decisiones en la prescripción nutricional y dar recomendaciones en actividad física con el fin de cumplir los objetivos trazados e integrar al individuo a su medio social en las mejores co...