1
tesis de maestría
Publicado 2015
Enlace
Enlace
La presente investigación tuvo como objetivo describir como se caracteriza el estilo de vida y el estado nutricional en escolares. Fue de tipo descriptivo con diseño No experimental transversal descriptivo. La población estuvo conformada por 111 estudiantes del primero a sexto grado. Con un tamaño muestral de 66 estudiantes. La información se recolecto de fuente primaria a través de encuesta estructurada y adicionalmente se realizó medición del peso, talla y hemoglobina. Entre los resultados y conclusiones más importante podemos mencionar que los hábitos alimentarios de los escolares se caracterizan por el consumo de alimentos con alto contenido graso y calórico, y de bajo valor nutritivo. Se observa un alto consumo de bebidas gaseosas y de comida chatarra. Un alto porcentaje de escolares estudiados nunca realiza actividad física en el hogar. En las clases de educación físi...