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tesis de grado
Publicado 2022
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La investigación se ejecutó en la empresa de Embutidos Procesadora de Alimentos Ticay SRL, con la necesidad de optimizar la productividad del sector, para lo cual se hizo la identificación de los problemas que lo limitaban. El objetivo del estudio es determinar de qué manera la implementación de las 5S incrementará la productividad en el área de almacén de una empresa de Embutidos, Lima, 2022. El enfoque del estudio es cuantitativo del tipo Aplicado. La muestra se realizó a los tiempos de las entregas de la atención de dos meses, por el lapso de 2 meses trabajados, mediante la técnica de Observación directa y con su respectivo análisis posteriormente documentado. Todos estos datos pasaron a ser analizados en el programa de Excel. Los resultados que se obtuvieron de acuerdo al índice de productividad es de 37% de variación porcentual, de acuerdo al índice de eficiencia es ...