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tesis de grado
La empresa La Vaquita Muu S.A.C tenía el problema de baja productividad por tanto se propuso realizar una gestión de la cadena de suministros; la metodología fue de carácter cuantitativo, el diseño fue no experimental; las técnicas para la recolección de datos fueron la observación, la entrevista, la encuesta. Los resultados mostraron que mediante la evaluación de proveedores es recomendable hacer las compras al proveedor Industrial Insumos Químicos S.A, Frutos frescos del Perú S.A.C, Establo La Querencia E.I.R.L, Plastiform S.A.C porque cumplen los requerimientos de insumos, frutas, leche fresca, envases de plástico; se propuso el lote económico debiendo comprarse leche fresca 8737 litros por lote, 507 kilos de leche en polvo por lote, 66 kilos de cultivo lácteo por lote, 1295 kilos de azúcar por lote; El grado de cumplimiento de 9S con propuesta tendrá como valor promed...