Evalúa la viabilidad de un plan de exportación de harina de arracacha al mercado norteamericano. La estrategia de venta es ingresar al mercado por medio de los importadores – mayoristas, que tengan o sean proveedores de tiendas especializadas en alimentos saludables (orgánicos y/o libres de gluten). Para la obtención de un resultado adecuado se realizaron investigaciones utilizando fuentes confiables y datos estadísticos, los cuales sirvieron para obtener información de los cinco módulos: organización y aspectos legales, plan de marketing internacional, plan de logística internacional, plan de comercio internacional y plan económico financiero.