El presente trabajo tiene como lugar de investigación la Provincia de San Martin, la cual cuenta con 14 distritos, siendo Tarapoto, Morales y La Banda de Shilcayo sus más importantes y representativas. Se desarrolló una investigación que identificó las características arquitectónicas para diseñar un centro de convenciones que incentive la gastronomía amazónica, en la cual se tomó en cuenta los principios teóricos como: La teoría de la localización de Néstor Duch Bown (1953), Teoría del Aglomeramiento de Livas y Kurgman (1996) y La teoría de la red urbana por Nikos Salinaros (1998). La metodología del diseño de investigación se centró en tres puntos que son: el tipo de investigación, No aplicada; el nivel de investigación, Descriptiva y el diseño de investigación, No experimental. La provincia de San Martín cuenta con una población de 161,104 habitantes, las mis...