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tesis de grado
El presente trabajo de suficiencia profesional se enfoca en la aplicación de Lean Inventory Management y las herramientas de clasificación ABC-XYZ para lograr definir una adecuada política de inventarios a nivel sku en una Empresa manufacturera de Consumo Masivo (E.C.M.). Esta empresa enfrenta problemas de bajo nivel de servicio debido a pérdidas por rotura de stock y una alta variabilidad de la demanda, perdiendo ventas y market share, afectando así la utilidad bruta. El resultado de nivel de servicio del año 2023 fue de 81.7%, mientras que el benchmark es de 92%. Este trabajo tiene como principal objetivo mejorar el nivel de servicio de la empresa mediante la implementación de una política de inventarios a nivel sku reduciendo las pérdidas por rotura de stock a través de la identificación de los códigos Pareto de la empresa. Con la implementación del modelo propuesto en el...