El presente trabajo final de carrera se realizo con el objeto de determinar la factibilidad de instalar una planta procesadora de jugos y néctares en la provincia de Maynas, distrito de San Juan y del cual se obtuvo como resultado, rentabilidad lo cual redundara en el beneficio a la población generando trabajo. El primer punto trata sobre el estudio de mercado, proyección de oferta y demanda así como los canales actuales de comercialización para los jugos y néctares. El punto dos aborda el estudio técnico que no es más que la determinación del tamaño de planta, la localización macro y micro del proyecto así como la ingeniería del proyecto. En el punto tres se realiza el análisis económico financiero es decir el cálculo de la inversiones, el financiamiento del proyecto y la planificación económica y financiera donde se detalla los costos unitarios de producción, el punt...