El presente trabajo de investigación titulado “COSTOS DE PRODUCCION DE LA QUINUA ORGÁNICA – CASO COOPERATIVA DE PRODUCTORES DE GRANOS ANDINOS ORGÁNICOS –HUANOQUITE - PARURO - PERIODO 2016” En la actualidad los socios cooperativistas, no actúan como una cooperativa agraria de producción en razón a que todavía cada uno cultiva, cosecha su propia producción sin un nivel técnico de costos, simplemente realiza una sumatoria de sus gastos como ellos lo denominan y luego para comercializar cada uno también utiliza su criterio personal y establecen el precio de venta al tanteo o por imitación de otros productores. Tuvo como objetivo general: Establecer los costos de producción de la quinua orgánica – caso cooperativo de productores de granos andinos orgánicos –Huanoquite - Paruro - periodo 2016 y como objetivos específicos: a. Establecer los costos de producción de lo...