El presente trabajo de investigación tiene como finalidad dar una alternativa de solución al manejo del arranque y defrost del sistema frigorífico de la empresa Husky SAC, de la ciudad de Arequipa, mediante controladores con supervisión remota, puesto que actualmente se accionan de manera manual y limitada. Se recopiló y analizó información para comprender lo temas competentes con el trabajo de investigación con el fin de tener una sustentación teórica para el desarrollo del proyecto. Con el fundamento teórico, se procedió a hacer un diagnóstico situacional de la empresa para conocer a detalle las consecuencias que trae consigo las limitaciones del manejo, manipulación y acceso del arranque y defrost del sistema frigorífico, para este procedimiento se contó con el personal involucrado, así como se tuvo acceso a las instalaciones y los equipos. Una vez conocidas las defic...