Cette recherche a été réalisée dans la région amazonienne péruvienne de l'Alto Huallaga, son objectif principal était d'analyser la relation complexe qui existe entre la chaîne du bétail et la coca, en analysant ses impacts économiques, sociaux, politiques et environnementaux sur les écosystèmes de la haute jungle. La méthode d'analyse était basée sur l'utilisation d'« entretiens interactifs » à travers des informateurs clés qui ont permis de comprendre les différents processus liés à la chaîne des activités agricoles, principalement la viande bovine et le lait de vache, l'utilisation des terres, la gestion des pâturages et la déforestation en Amazonie. Les résultats qui ont été conclus sur la décision d'investir dans l'élevage basé sur la chaîne de production ont été réalisés parce que c'est une activité qui articule très bien la production avec le...

En el ecosistema amazónico especialmente en la selva alta se encuentran gran cantidad de suelos degradados por cultivos de coca y monocultivos como papaya, arroz, etc. Esto ha generado gran preocupación por el estado quien mediante proyectos especiales y otras ONGs están tratando de recuperarlos mediante cultivos alternativos que a la fecha no se tiene paquetes tecnológicos que se adapten según la clasificación de capacidad de uso de los suelos. La parte pecuaria fue siempre marginada por proyectos y entidades internacionales, por considerarlos como responsables de la deforestación, contaminación ambiental entre otros, sin embargo se han realizado estudios de tesis en la Universidad Nacional Agraria de la Selva, así como investigaciones en entidades de investigación como el INIA, con la finalidad de recuperar dichos suelos degradados con pasturas, obteniéndose buenos resultado...