El presente trabajo describe la implementación de mecanismos de control en los almacenes de una empresa exportadora de banano orgánico ubicada en la Matanza (Morropón, Piura) y tiene como objetivo plasmar el proceso de control interno del área de logística, analizado y evaluado mediante el Sistema de control el modelo de COSO. Por lo que, se desarrollan los aspectos generales de la empresa y experiencia profesional, así como las actividades profesionales desempeñadas, propósito del puesto y producto, junto a la aplicación de las teorías en el flujo de proceso. En tanto, se detectaron deficiencias y pérdidas de mercadería, las cuales se han controlado mediante documentos formales como solicitud de pedido, formatos de consumo, guías de remisión, solicitud del kit de proceso y reportes de las áreas usuarias, reduciendo el riesgo. Esto a su vez, permitió la identificación de...