La importancia de los mercados de abastos, en la sociedad actual, son de vital importancia, los habitantes de las urbes necesitan provisión de alimentos y la demanda es creciente, en la proporción que el crecimiento población. Esta demanda de alimentos, trae consigo la generación de residuos sólidos de naturaleza orgánica e inorgánica. En ese sentido los riesgos ambientales son potencialmente peligrosos, el mal manejo de los residuos sólidos, la disposición final asi como la poca conciencia ambiental, traen como consecuencia la generación de focos críticos, que de no manejarse adecuadamente, podrían provocar serios problemas de salud y medioambiental. La investigación tuvo como objetivo general: Identificar los riesgos ambientales y el manejo de residuos sólidos en los mercados de abastos, y como específicos: Identificar los niveles de riesgos ambientales en el manejo de r...