La empresa enfrenta desafíos de incrementos productivos debido al constante crecimiento de la población mundial, por lo que el objetivo de desarrollo sostenible de esta investigación es fomentar el trabajo decente y crecimiento económico, sin embargo, las fallas de equipos impactan en la baja disponibilidad. Este trabajo de investigación tiene como objetivo implementar el plan de mantenimiento preventivo de la seleccionadora de quinua para incrementar su disponibilidad. La metodología de investigación es cuantitativa del tipo aplicada con un diseño experimental. Se inició con un análisis de causa raíz de la baja disponibilidad, evaluación de criticidad y luego se implementó los planes de mantenimiento preventivo de la línea seleccionadora de quinua. Se logró incrementar la disponibilidad de un estado inicial (2022) de 69% a un estado final (2023) luego de las implementacio...