Introducción: Las personas que realizan ejercicio, producen un aumento de la temperatura corporal. Para mantener la homeostasia, el cuerpo debe disminuir tal temperatura, y lo hace al aumentar la producción de sudor, por lo que una adecuada hidratación será de gran importancia durante este proceso. Objetivo: Explorar el consumo de bebidas antes, durante y después del ejercicio aeróbico en mujeres adultas de un Complejo Deportivo Municipal. Materiales y métodos: Se incluyeron mujeres entre 35 y 50 años de edad que asistían al Complejo Deportivo Municipal San Isidro de forma regular y que realizaban ejercicio aeróbico con una frecuencia mínima de 3 veces por semana. Análisis estadístico: Análisis estadístico descriptivo, se presentaron los datos a través de medias, desviaciones estándar, medianas y rangos intercuartílicos (RIC) para describir los resultados. Resultados: S...

El consumo de alimentos ultra procesados ha ido aumentando de forma alarmante, representando un riesgo para la salud de los niños. Diferentes técnicas de marketing para niños (M2K) utilizadas en el etiquetado de alimentos están influyendo en las decisiones de compra de estos productos. El siguiente estudio tiene como objetivo proporcionar información útil sobre el M2K que se encuentra en el etiquetado de productos alimenticios vendidos en una cadena de supermercados en Lima, Perú y determinar su relación con el contenido de nutrientes críticos. Este fue un estudio observacional, correlacional y descriptivo. Los datos se recolectaron fotografiando la cara frontal (FoP) de 2747 etiquetas de productos vendidos en tres supermercados de Lima, evaluándose solo aquellos que cumplieron con todos los criterios de inclusión (n = 1092). Se encontró relación entre el uso de técnicas de...