La presente tesis fue realizada en el laboratorio de Fitoquímica y Productos Naturales, de la Facultad de Ingeniería Química de la UNAP, las Pruebas de Resonancia Magnética Nuclear fueron realizadas en la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP). De la especie vegetal Herrania nítida (Poepp) Schultes de la familia Malvácea del clado esterculoideae al que también pertenece Theobroma cacao (cacao); se ha aislado teobromina con el método de Inclusión, usando como adsorbente óxido de magnesio que atrapa en su seno a la teobromina formando una red estromática donde el huésped es el alcaloide y el hospedero el adsorbante. La red estromática luego se rompe con H2 SO4 al 10%, que deja en libertad a la teobromina que se halla en la solución ácido – acuoso de la que se le extrae con cloroformo, después de su cristalización se realizaron las pruebas fisicoquímicas y esp...