El estudio de investigación tuvo como objetivo determinar el nivel de contaminación de mastitis subclínica en calidad higiénica y calidad sanitaria de la leche cruda de la vaca en cuatro zonas del distrito de Jesús Provincia de Lauricocha. Como metodología del presente trabajo se procedió a evaluar en campo la mastitis subclínica mediante la prueba de CMT y recuento de células somáticas según breed en laboratorio de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Se realizó en laboratorio las diluciones de la leche y cultivo en placas petrifilm 3M como también en agar manitol y agar Mac Conkey para identificar UFC/ml, Los resultados obtenidos en el campo el 30% de 40 vacas están infectadas con mastitis subclínica leve, la contaminación de la calidad higiénica de la leche durante el ordeño es inadecuado un 52.5% y adecuado 47.5% con T de Student para 39 grados de libert...